充実の学習サポート３年間の学習ステップ食育実践科詳しくはHPへ日本発の先端科学「食育」のリーダー実践者を養成「食育」とは。明治時代、石塚左玄が著書『化学的食養長寿論』の中で提唱したこの概念は、「食」をトータルに考える日本発の学問で、今日国が推進する教育の最重要課題の一つとなっています。本科では、食の第一線に幾多の優秀な人材を送り出してきた実績を背景に、これからの学問分野である「食育」のリーダー実践者を育成します。■卒業と同時に「調理師免許」取得■大学進学も可能なカリキュラム・サポート体制■放課後の補習体制■一流店でのインターンシップ■地域と連携した産官学連携の食育活動第１ステージ高校１年生各種検定（英検・漢検・栄養と調理技能検定など）・資格の取得■和食・洋食・中華のテーブルマナー■充実の施設・設備■和食・洋食・中華・製菓の外部講師実習■技術考査（専門調理師学科試験免除）100％合格第２ステージ高校２年生第３ステージ高校３年生基礎実習外部講師実習収穫体験（胡瓜）日本料理テーブルマナー交流授業基礎＋応用実習外部講師実習収穫体験（トマト）西洋料理テーブルマナーインターンシップ（夏季休業中）交流授業産官学連携応用実習外部講師実習技術考査中国料理テーブルマナーコンクール参加交流授業産官学連携HANASAKI TOKUHARU HIGH SCHOOL16横断的実践的な学びによって、高度な知識と技術の習得へ本物に触れ、感性を磨き、実践リーダーとしての視野を広げる食育実践科
元のページ ../index.html#16