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第2回 CaFeメシ

第2回 CaFeメシ

 9月9日(金)、第2回CaFeメシが実施されました。生徒・教職員160人が参加しました。調理担当は、食育実践科2年生のうち25人です。食事中には、食育実践科2年の石塚千夏さんと野村沙樹さんが、Ca(カルシウム)とFe(鉄分)について、クイズ形式で食育指導を行いました。今回、使われたモロヘイヤは、ほうれん草の5倍のカルシウムを含み、鉄分も多く、効率よく栄養摂取することができます。友達同士や先生方との会話も弾み、楽しく食事することができました。

 

メニュー名

・鶏飯(けいはん)     ・秋鮭の南蛮漬け  

・大豆と野菜の甘辛揚げ   ・モロヘイヤと長芋の梅肉和え  

・黒蜜きなこのくず餅    ・ジョア

第2回 CaFeメシ
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