３日目はロサンゼルスを出発し、アナハイムのホテルへの移動日となりました。ドジャーススタジアム、リトルトーキョーを見学後、ファーマーズマーケットにて生鮮食品店や調理器具専門店＂Sur La Table＂などを見学しながら各自昼食となりました。 午後はホールフーズマーケットを見学し、フレンチ・ジャパニーズレストランＡＫＩＲＡでテーブルマナー講座を受けながらのディナーとなりました。 フランスでの修行時代の話し、アメリカでお店を開店した経緯などすばらしお話をいただきました。