マルシェ花咲

マルシェ花咲

2019年11月25日

 11月22日(金)朝SHRの時間に、各教室のテレビを介して11月の食育指導を行いました。担当は3年1組の竹内陽美さんと綱川風薫さんです。

11月は寒くなってくる時期でもあり、入試や期末考査に向けて勉強に励む時期でもあるので、「しょうが」と「ブドウ糖」を紹介しました。

 しょうがには、生で摂取すると殺菌効果があり、加熱して摂取すると冷え性対策効果があります。自分のコンディションに合わせて取り入れてみましょう。

 ブドウ糖を摂取することにより、脳が活性化します。考える力や記憶する力を出すためにも、ブドウ糖を積極的に摂って、学習の成果を上げてもらいたいです。

2019年11月25日

11月22日(金)に、CaFeメシ(通称:カフェメシ)を実施しました。さつまいもごはんやこんこん汁、柿など、旬の食材を取り入れた栄養満点の献立でした。

今回は競泳部やバドミントン部、食育実践科の3年生のみなさんをはじめ、多くのみなさんに喫食していただきました。

食事中には、食育実践科2年生の松岡桜子さんと松本莉香さんによる、栄養の相性に関する食育指導が行われ、クラスや部活動の仲間、先生方との会話を楽しみ、充実した時間になりました。

また、視察にいらしていた昭和女子大学の光葉同窓会の方々にも喫食していただきました。

詳しくは【公式】食育実践科Instagramアカウントをご覧ください。

メニュー

さつまいもごはん こんこん(根・昆)汁

手作りさつま揚げ 温野菜添え 茶わん蒸し

柿 ジョア

2019年11月15日

11月8日(金)に、スタディメシ(通称:スタメシ)を実施しました。ツナきのこカレーやさんまフライなど、期末考査前にぴったり!脳に効果的な栄養素が豊富な献立でした。

今回は競泳部や食育実践科の3年生のみなさんをはじめ、多くのみなさんに喫食していただきました。

食事中には、食育実践科2年生の杉田優羽さんと小川百々香さんによる夜食に関する食育指導が行われ、クラスや部活動の仲間、先生方との会話を楽しみ、充実した時間になりました。

また、視察にいらしていた笹川スポーツ財団研究調査グループ、事業開発チームの方々にも喫食していただきました。

詳しくは【公式】食育実践科Instagramアカウントをご覧ください。

メニュー

ツナきのこカレー キャロットスープ

さんまフライトマトソース 野菜のミルフィーユ

ミモザサラダ さつまいもプリン ジョア

2019年11月13日

『家庭料理技能検定』( 文部科学省後援事業) 、2019年度 第1回3級2次試験の結果が発表されました。今回受検した全生徒に合格通知が届きました。

3級は1次の筆記試験に合格した者が2次の実技試験を受験します。今回の試験内容はきゅうりの小口切りとスクランブルエッグでした。事前に校内で練習会を開催した成果もあり、2~3年生21名が合格しました。

今月17日には、2019年度 第2回家庭料理技能検定3・4級の筆記試験が行われます。受験予定者は事前準備を行い合格を目指します。

2019年11月11日

11月7日(金)、食育実践科1・2年生8名が出張授業で春日部市立春日部南中学校の2年生の調理実習に訪問し、中学生にかまぼこの飾り切りの体験をしてもらいました。
また、春日部南中学校出身の、本校生徒による高校生活の紹介も行いました。
ご家庭でも華やかなお椀を作っていただければ幸いです。

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